Das Essen vom Mai fand ausnahmsweise bei mir daheim als Tavolata statt.

Menu für den Freitag, 4. Mai 2012

• Artischocken-Süppchen
• Terrine aus Büscion (Tessiner Ziegenkäse) & Gemüse mit Frühlingssalat
• Riesenravioli mit Eigelb an Kräuter-Butter
• Lammgigot (Bio) mit Jus, Kartoffelküchlein mit blauen Kartoffeln und Mönchsbart
• Portwein-Rhabarbern, Saumerrahm-Glace (Sorbetto) & gebrantes Safran-Honig Küchlein