Mobile Küche – Mai 2015

Am Freitag, 8. Mai 2015 hat die Mobile Küche zum letzten mal im Rosengarten zum Essen geladen. Der Raum wird in Zukunft leider von der Genossenschaft Kalkbreite genutzt. Die Mobile Küche wird nach einer längeren Sommerpause an neuen Orten weiter machen.

Menu vom 8. Mai 2015

  • Geschmorte Ruebli an Ruebli-Kardomon-Jus
  • Erdbeer-Gazpacho
  • Schalotten-Ravioli an Rotwein-Fonds // Schweinsbratwurst-Ravioli mit Salbei-Butter
  • Minze-Rollgerste-Erbsen mit Miso Hollandaise und Erbsen-Püree
  • Reis-Souffle serviert in der Zitrone, Zitronen-Mohnkuchen & Lemon Curd